O que é a visão?

A visão pode resumir-se a um interseccionismo de três planos: a luz, a nossa fisiologia (olhos, nervos, cérebro) e a nossa psicologia (experiência e conhecimentos à priori, personalidade). Aquilo que vemos é a interacção desses planos com o objecto.

Não há nenhum sentido mais importante que outro, mas para o ser humano a visão é o sentido primário, básico. É na visão que baseamos quase toda a aquisição das nossas impressões, por exemplo, quando entramos numa sala, primeiro vemos a sala, e é normalmente essa imagem que vamos recordar, não o seu cheiro ou as vozes de quem lá estava.

O que seria o Homem sem ver? Como seria não irmos ao cinema, não podermos ver um desenho rabiscado duma criança ou uma tela de um grande pintor? Como seria não vermos o azul profundo do mar, a brancura da neve ou os múltiplos verdes dos campos? Como seria não vermos o caleidoscópio de cores de um pôr-do-sol? Não ver a cara de quem amamos?


“Porque eu sou do tamanho do que vejo / E não do tamanho da minha altura… / (…) porque a nossa única riqueza é ver.” (in “O Guardador de Rebanhos” de Alberto Caeiro)

O que é o tacto?

Sente? Provavelmente as teclas sob os seus dedos, ou talvez o rato na palma da sua mão. A cadeira onde se encontra sentado, a roupa que usa. Talvez frio ou calor. Tudo isto graças ao seu sentido mais directo, mais generalizado – o tacto.

A nossa pele, órgão deste sentido, contém milhares de receptores espalhados, de diversos tipos, em que cada um deles responde a um estímulo diferente como a dor, o frio, o calor ou a pressão. Estes receptores enviam então sinais nervosos ao cérebro que as interpreta e nos leva a reagir.

Assim, ajuda-nos a interpretar o mundo que nos rodeia. Permite-nos saber qual a forma, textura e temperatura daquilo em que tocamos, saber quando devemos vestir ou despir roupa. Permite-nos saber quando precisamos de cuidar de um ferida, se algo de errado se passa dentro de nós. Permite-nos sentir um abraço ou um beijo. Informa-nos sobre o que se passa, não só à nossa volta, mas também dentro de nós.

O que é o olfacto?

Nem tudo o que cheiramos é agradável, mas o que seria a vida sem “cheiros”?

O olfacto é um sentido que participa em vários aspectos da nossa vida. Participa no processo digestivo, pois o odor agradável dos alimentos estimula sensações salivares e gástricas; adverte-nos para a presença de gases tóxicos nocivos e proporciona-nos sensações tanto agradáveis como desagradáveis que influenciam a nossa vida afectiva.

Como seria se não conseguisses cheirar o teu perfume preferido ou cheiro do teu/tua namorado/a?

Era complicado! Imagina então que estavas a respirar um gás tóxico e não te apercebias disso? Muitos de nós, pensam que o nariz tem uma única função: a apreciação de cheiros. Mas na verdade, o nariz também está ligado ao sistema respiratório, aí o nariz também tem a função de aquecer o ar para que chegue aos pulmões para que não irrite tanto os tecidos delicados da traqueia.

O que é o paladar?

O paladar é a capacidade que permite aos animais reconhecer os gostos de substâncias colocadas sobre a língua: se são ácidas, amargas, doces ou salgadas. Para isso, existem, na língua, papilas gustativas que reconhecem estes gostos e que enviam, posteriormente, a informação para o cérebro.

Ao conjunto das sensações do gosto, aroma e das sensações tácteis químicas - percebidas na língua quando em contacto determinadas substâncias químicas -, dá-se o nome de sabor. Os cinco gostos básicos são apenas um componente que contribui para a sensação que qualquer alimento nos transmite na nossa boca - existem também outros factores que incluem o cheiro da comida, a sua textura ou a sua temperatura.

É, definitivamente, o sentido mais doce. E, mesmo não havendo nenhum sentido mais importante do que os outros – não me imagino sem poder tocar, ouvir, cheirar saborear –, é através do paladar que sei a que sabe o chocolate ou o algodão doce. Só através do paladar posso perder-me nos sabores de uma loja de gomas ou de uma chocolaterie. Só através dele posso sentir-me em casa com a boa comida portuguesa ou engelhar o nariz aos bróculos e às batatas cozidas.

O que é a audição?

A audição é o sentido do ouvido. É um sentido que, assim como o tacto, reage a pressões mecânicas. A diferença reside na distância da origem desses estímulos. Enquanto que no tacto, é necessário um contacto directo com a fonte (ou um contacto muito próximo), com a audição é possível captar alterações de pressão que têm lugar a grandes distâncias.

Mas afinal como é que o ouvido capta essas diferenças de pressão? Como é que ouvimos o som? Através de vibrações de partículas do meio que se propagam desde a fonte da variação de pressão até ao nosso ouvido. As ondas sonoras podem ser de diferentes amplitudes e frequências. Um som mais forte tem grande amplitude, e um som agudo tem elevada frequência.

Não consigo imaginar um Mundo sem som, sem música. Não poder ouvir o cantar dos pássaros pela manhã, o correr das águas de um riacho por entre as pedras, ou até o barulho infernal do trânsito nas grandes cidades.

O Despertar dos Sentidos

"O Despertar dos Sentidos" é o nosso tema de Área de Projecto de 12º ano. Este trabalho insere-se na temática dos cinco sentidos humanos: audição, olfacto, paladar, tacto e visão.

O Homem percebe toda a realidade que o envolve através dos sentidos, todavia esta questão é abordada de forma deficiente nas escolas e na sociedade em geral. Confunde-nos a banalidade com que os sentidos são encarados, já que são parte incontornável do nosso quotidiano e da nossa própria existência.

Portanto, abraçámos este projecto na tentativa de enriquecer o currículo da população da nossa escola e de sensibilizar toda uma comunidade civil, o mais abrangente possível, sobre a importância dos sentidos. É nesta última linha de acção que se insere este blog.

Até ao final do ano lectivo, iremos publicar cinco posts por semana, um para cada sentido, num crescendo de especificidade e complexidade que acompanhe a nossa própria evolução neste trabalho. Esperamos que o blog cumpra a sua função e ajude a despertar os seus sentidos.